電加熱(re)(re)夾層鍋是大功率電熱(re)(re)管(guan)加熱(re)(re)升溫，采(cai)用(yong)導(dao)熱(re)(re)油傳遞熱(re)(re)量(liang)，具有受熱(re)(re)面積大，熱(re)(re)效(xiao)高，加熱(re)(re)均勻、升溫快、控(kong)制靈(ling)活的特(te)點，廣(guang)泛用(yong)于賓館、飯店、工(gong)礦企業、學(xue)校、食(shi)品廠等單位使用(yong)，可用(yong)于煮粥、燉肉，也可用(yong)于糖果(guo)、糕(gao)點、飲料(liao)、果(guo)汁、制藥(yao)、日(ri)化等行業，作(zuo)為物料(liao)融化、消毒、加熱(re)(re)、預(yu)煮、配(pei)制、蒸煮、濃縮之用(yong)。
該產品(pin)為大功率電(dian)加熱，因此對接(jie)電(dian)要(yao)求(qiu)嚴格，三項(xiang)交流電(dian)的(de)引入一定要(yao)符合(he)設備的(de)功率要(yao)求(qiu)，必要(yao)時請(qing)安裝漏(lou)電(dian)保護器(qi)，設備接(jie)地要(yao)求(qiu)好，電(dian)氣(qi)連接(jie)符合(he)要(yao)求(qiu)，配電(dian)箱不要(yao)進水受潮，控制線路不得隨(sui)意更(geng)改。
加熱(re)時鍋體上(shang)的排氣(qi)閥(fa)一定要打開，以(yi)免加熱(re)后導熱(re)油(you)體積(ji)膨(peng)脹(zhang)，壓力增大造(zao)成(cheng)事故。
使用(yong)過程中要經(jing)常(chang)檢查導(dao)熱油(you)的消(xiao)耗量(liang)，導(dao)熱油(you)臟(zang)后要及時更換(huan)，電熱管(guan)至少要每隔半年清理一次附著在上(shang)面的油(you)污，以免造成傳熱不良而損壞。
常(chang)見故(gu)障(zhang)及排除方法
一(yi)、電(dian)源(yuan)指示燈不亮，請檢(jian)查電(dian)源(yuan)引入線是(shi)否(fou)連接(jie)正確(que)，接(jie)觸是(shi)否(fou)良好
二、加熱指示燈不亮，請(qing)檢查繼電器(qi)是(shi)否良好(hao)，交流接觸器(qi)是(shi)否良好(hao)
三、加熱(re)升溫(wen)慢(man)，請(qing)檢查(cha)是(shi)否(fou)缺(que)項，加熱(re)管是(shi)否(fou)良好表面有(you)無油污。
四、加熱升溫快，但(dan)不(bu)開鍋，請檢(jian)查導(dao)(dao)熱油(you)加的是否太少，適量添加導(dao)(dao)熱油(you)。
五、夾(jia)層鍋在加熱(re)升溫過程中，鍋夾(jia)層有(you)異響，甚至有(you)噴油現象，這是導熱(re)油里面(mian)有(you)少量的水，加熱(re)過程水份蒸發，這種(zhong)現象自會(hui)消失。
|
sb2.com.cn